山西杏花村汾酒集团有限责任公司是520户重点企业和山西?。保不谌ň笠抵?,是全省“513”工程农产品加工龙头企业。拥有“杏花村”、“竹叶青”、“汾”三个商标,据世界品牌实验室发布的2011年度《中国500具价值品牌排行榜》,“杏花村”品牌价值以65.49亿元位列第194位,是山西省上榜品牌。
    汾酒集团地处驰名中外的山西杏花村,占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米,公司在册员工10000余人,集团下属5个全资子公司,11个控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。山西汾酒于1993年在上海证券交易所挂牌上市,2012年销售突破100亿元。
    杏花村福酒、清酒等系列产品具有清香型白酒的典型风格,诠释着“坚守传统、酿造自然”这一独特的品牌风格和理念,是汾酒集团杏花村系列的核心战略产品。
    在杏花村酒酿造过程中,我们坚守“十大秘诀”,即:人必得其精,水必得其甘;粮必得其实,曲必得其时;火必得其缓,缸必得其湿;器必得其洁,料必得其准;工必得其细,管必得其严。
    它以乙酸乙酯为其主体香气,并按一定的比例关系而形成其独特的风韵,其制酒方法遵循古人经验总结的遗训与现代技术相结合的七条秘诀,即:人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓。
    杏花村福酒、清酒等产品的制作方法采用了传统汾酒的酿造工艺,即采用固体醅、地缸、分楂发酵、不接触泥土(保持酒味纯正而独具一格)、清蒸二次清的传统工艺特点,使得杏花村福酒和杏花村清酒具有幽雅细腻香气的同时,还突出了一个“清”字,并落实一个“净”字,具有清香纯正、醇甜柔和、自然谐调余味爽净、回味悠长的特点。
    我们秉着诚信立业、质量为本、强强联手、双赢发展的营销理念,现面向全国各空白区域市场,诚寻有识有志的经销商加盟代理,共赢发展!
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